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Redacción/Yucatán al Instante
Mérida, Yucatán a 19 de abril de 2021.- El polémico restaurante Harlow que se hizo famoso por agredir a una joven, cambió de nombre a Nabil por cambio de propietaria.
El negocio se encuentra ubicado en Paseo de Montejo, no. 475 c por 37 y 39, local 1 abre Nabil.
Su propietaria, la empresaria Ingrid Tavarez Calderón, señaló que su mayor anhelo es que cada plato sea perfecto, personal y son derivados de recetas centenarias que atesoran y quieren compartir con sus comensales. Agregó que los visitantes podrán acompañar cada uno de sus platillos con vino blanco, rojo, espumosos, licores, coctelería o con la bebida de su preferencia.
“Nuestros horarios serán de 2 de la tarde a 10 de la noche, en corcondancia con las normas establecidas por las autoridades y más allá de la aportación a la reactivación económica, me emociona muchísimo poder hacer nuestra aportación a la gran oferta gastronómica y cultural de Mérida”, aseguró.
Tavarez Calderón mencionó que Nabil significa “Noble” y que no había nombre más adecuado por todo lo que Mérida representa para ella, por la nobleza de su gente y porque cree que es una bella forma de honrar a esta avenida que es el corazón histórico de la ciudad.
“Más de 20 colaboradores y sus familias dependen de esta fuente de ingresos y son lo más valioso para nosotros. Además hay toda una cadena de proveedores y prestadores de servicios locales, que luchan todos los días por mantener sus negocios a flote en estos tiempos de incertidumbre y que son nuestros aliados”, manifestó.
