Yucatán al Instante Noticias al Instante
Artículos relacionados
David Salazar/ Yucatán al Instante
Seyé, Yucatán.— Bajo el lema “Tradición que se saborea”, fue anunciado el Tercer Festival Feria del Salbut 2026, evento gastronómico que busca preservar y promover uno de los platillos más representativos de la cocina yucateca.
Luego del éxito alcanzado en su segunda edición, el festival se ha consolidado como uno de los encuentros gastronómicos de mayor relevancia en la entidad, por lo que este año se espera superar la asistencia registrada en ediciones anteriores.
La presidenta del festival, Wendy Cauich Cauich, alcaldesa de Seyé , destacó que para esta edición se incrementará el número de cocineras participantes, debido a la alta demanda registrada anteriormente, cuando los salbutes se agotaron alrededor de las 8 de la noche.
Por ello, explicó que este año serán 25 cocineras las encargadas de preparar y ofrecer este tradicional antojito yucateco, en lugar de las 15 que participaron en la edición pasada. Además, se contará con la participación especial de representantes de municipios considerados Pueblos Mágicos.
El coordinador general del Festival del Salbut en Seyé, Erick Cauich Cauich, informó que el evento se llevará a cabo el próximo 15 de agosto, en la explanada de Seyé, donde se espera la llegada de más de 6 mil asistentes.
Los salbutes tendrán un precio de 25 pesos, mientras que las variedades de especialidad tendrán un costo de hasta 35 pesos, con el objetivo de ofrecer a los visitantes una amplia variedad de sabores y preparaciones.
Con esta celebración, Seyé busca fortalecer la identidad gastronómica de Yucatán y convertir al Festival Feria del Salbut en un punto de encuentro para familias y visitantes que buscan disfrutar de la riqueza culinaria y las tradiciones del estado.
