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Encuentran en harinas de Maseca sustancia que podría provocar cáncer

Un análisis advierte que encontró sustancias tóxicas para el cuerpo humano en muestras de harina de maíz blanco y amarillo de Maseca.

En un comunicado de prensa, la Asociación de Consumidores Orgánicos (ACO) reveló que en ciertas muestras detectó glifosato, principal componente del herbicida llamado Faena, el cual es utilizado por la empresa Monsanto.

“Los resultados de las muestras de laboratorio muestran concentraciones de glisofato que van desde 5.14 hasta 17.59 microgramos de glisofato por cada kilo de harina. Asimismo, presencia de Organismos Genéticamente Modificados alcanza hasta 94.15% en una de las muestras, observando una clara correlación: a mayor porcentaje de OGM, mayor concentración de glisofato”, se lee en el boletín, difundido por Forbes.

La ACO recordó que, desde marzo de 2015, el glisofato es considerado como “probable cancerígeno” por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Al margen de ello, los expertos exigieron a las autoridades mexicanas (Sagarpa y Cofepris), así como a las estadounidenses, que vigilen que la empresa no utilice maíces transgénicos para sus productos.

Con información de Forbes

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