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Progreso, Yucatán, a 9 de junio de 2026.– El Ayuntamiento de Progreso, encabezado por el alcalde Erik Rihani González, invita a restauranteros, emprendedores y a la ciudadanía en general a sumarse a la segunda edición del Festival del Ceviche 2026, evento que forma parte de las actividades conmemorativas por el 155 aniversario de la fundación de Progreso de Castro.
A través de la Dirección de Turismo, a cargo de Aurea Elena Gómez Novelo, esta iniciativa busca promover uno de los platillos más representativos de la costa yucateca, fortalecer la economía local y brindar espacios para que productores, restauranteros y emprendedores den a conocer sus propuestas gastronómicas ante habitantes y visitantes.
Las personas interesadas en participar como expositoras aún pueden inscribirse en las oficinas de la Dirección de Turismo, ubicadas en la Casa de la Cultura, en la calle 80 por 25 y 27, de lunes a viernes, en horario de 9:00 a 19:00 horas. Debido a que el cupo es limitado, se recomienda realizar el registro con anticipación.
El Festival del Ceviche 2026 se llevará a cabo el próximo domingo 5 de julio, de 12:00 a 17:00 horas, en el Malecón Tradicional de Progreso. Durante la jornada, las familias podrán disfrutar de una amplia variedad de propuestas culinarias elaboradas por participantes locales, en un ambiente de convivencia que resaltará la riqueza gastronómica y la identidad cultural del puerto.
Con este tipo de actividades, el Ayuntamiento de Progreso continúa impulsando espacios que fortalecen la promoción turística, el consumo local y el desarrollo económico del municipio, al tiempo que celebran las tradiciones que distinguen al puerto.
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